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工場内 |
洗浄前の原卵部屋と殺菌洗浄後の製品部屋は遮断カーテンで 分けられています。 |
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殺菌洗浄 |
150ppmの次亜塩素水で殺菌洗浄します。 |
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検卵室 |
下から強い光を当てて目視検査をします。 キズのある卵や殻の薄い卵はここで取り除かれます。 |
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機器による検卵 |
目視検査を行なったあと、さらに検査装置を用いて異常の有無を調べます。 (音波検査なので品質への影響はありません。) |
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血玉や無黄卵はここで取り除きます。 |
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製品搬出 |
サイズ別に計量された卵は30個入りのプラスチックトレーに整列された状態で搬出されます。 殺菌洗浄後の製品は低温の保管室で出荷を待ちます。 |
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配達は日曜&水曜休みの週5日です。 旧浜松市・旧浜北市・旧磐田市は午前・午後の1日2便。 注文は加工品以外、当日朝7時までに連絡いただければ即日お届けいたします。 配送車は冷蔵設備完備です。 |
工場内の販売所では「もみじたまご」の他、 「さくらたまご」も販売しています。 またここでは、パック入り、贈答用の化粧ケース入りも販売しています。 |
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笠井新田販売機 | |
浜松市東区笠井新田町1144 | ||
工場内販売所に隣接した「たまご販売機」です。 24時間開いていますので夜間もご利用いただけます。 |
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《入荷時刻》AM9:00~10:00 ※遅くなる場合があります。 |
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大瀬町販売機 | |
浜松市東区大瀬町819 | ||
イオン市野から浜北方面に抜ける道路沿いの「たまご販売機」です。 「たまご直売」の旗が目印になります。 |
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《入荷時刻》 PM14:30~15:30 ※遅くなる場合があります。 |
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天王町販売機 | |
浜松市東区下石田町1469-1 | ||
神谷ストアーさんの敷地内の「たまご販売機」です。 ジュース&たばこ販売機の右奥に設置しています。 24時間開いていますので夜間もご利用いただけます。 |
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《入荷時刻》 PM13:00~14:00 ※遅くなる場合があります。 |
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豊町販売機 | |
浜松市東区豊町2220 | ||
遠鉄バス停留所東側、木製小屋の「たまご販売機」です。 ジュース販売機と「たまご直売」の旗が目印です。 24時間開いていますので夜間もご利用いただけます。 |
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《入荷時刻》 PM13:30~14:30 ※遅くなる場合があります。 |
「美味しく食べて、もらってうれしいプレゼント」実施中! | |
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タマゴの賞味期限ラベルを集めると... 10枚で、自家製「温泉卵6個入」1パック 20枚で、たまごかけご飯専用醤油「おたまはん」1本 と引き換えさせていただきます。 |
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毎月の微生物検査結果は請求書に同封しています。 毎月発行の「たまご新聞」には、微生物結果・当月の価格動向・ホットニュースなどを 掲載しお渡ししています。 |
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