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大玉不足中です


こんにちは。

浜松のたまご屋「タカイのタマゴ」です。




只今、自販機の「大玉」が不足中です。

他のサイズのタマゴも不足中のため、自販機で販売する数量が少ない日があるかもしれません。

皆さまにはご迷惑をおかけして申し訳ございますせんが、これからも「タカイのタマゴ」をよろしくお願い申し上げます。



2020-06-03 16:51:54

タマゴを買って引換券を集めよう♪


こんにちは。

浜松のたまご屋「タカイのタマゴ」です。

日曜日はずーーーーーっと食べたかったラーメンをテイクアウトして家で食べました~(^^♪

久しぶりのラーメンなのでスープまで飲み干したいほどでしたが、もうおばちゃんなので少しでガマンしました・・・・・



自動販売機でタマゴを買うとついてくる「引換券」、皆さん集めていますか?



今日は「引換券」10枚で交換できる「温泉タマゴ」についてお話ししたいと思います。


「温泉タマゴ」はゆでタマゴの一種で、黄身は半熟、白身は固まり始めた状態のものをいいます。

これは黄身が65℃、白身が75℃ぐらいで固まり始める性質を利用して作られています。

弊社では70℃で17分蒸気で蒸して作っています。

これに対して「ゆでタマゴ」は半熟の場合、白身が固くて黄身はドロドロとしています。

「ゆでる時間」と「ゆでる温度」を利用することで逆のものが出来上がるということになります。

また、タマゴの栄養の吸収が最も良いのが「温泉タマゴ」です。

消化も良いため、体調の悪い時、胃腸が弱っている時にも安心して食べられます。



「温泉タマゴ」は買うことも出来ます。

6個入り(タレ無し) 220円
5個入り(タレ付き) 220円

2020-05-11 16:22:06

お買得商品「小玉25個300円」発売中!!!


こんにちは。

浜松のたまご屋「タカイのタマゴ」です。

前回のブログから約一か月たちますが、変わらず家でジッとしています。

週末の買い物以外出掛けることもないのでガソリンも全然減りません。。。。。

浜松では、7日から飲食店を再開させるお店が出てきました。

日曜日はテイクアウトでもしようかと考えています(食べたいのは・・・・ラーメンです♡)



さて、大人気の初産みタマゴも二黄卵も終了してしまいました。

只今のお買得は、

Sサイズ 25個 300円

お買得のためすぐ売り切れてしまいますが、おひとついかがでしょうか?

タマゴは小さい方が黄身の比率が高いので、味が濃厚でおいしいと言われています。


2020-05-06 15:30:46

初産みタマゴの栄養について


こんにちは。

浜松のたまご屋「タカイのタマゴ」です。

みなさん、不要不急の場合を除いて家でジッとしていますか?

「コロナ疎開」「コロナ鬱」色々な造語が出てきていますね。

自分がもし感染者で気づかない間に人へ移す側だったらどうするのか、自分以外の人が全て感染者だったらどうするのか、自分と自分の家族はコロナに罹らないという保証などどこにもありません。

自分は移される側で移す側ではないわけでもありません。

一人一人の心掛けが大事なのではないのかなと思います。

ここでジッとガマンして、早く娘と大好きな旅行へ行きたいで~す(^O^)




今回は、前回の「初産みタマゴ」についてお話ししたいと思います。

「初産みタマゴ」は新人ニワトリが産むタマゴなので、ヒヨコの時に蓄積した栄養がギュッと詰まっているそうです。

白身に対して黄身が大きいので味が濃厚でコクがあります。

この白身に対して黄身が大きいというのは、タマゴはサイズが大きくなっても白身の量が増えるだけで、黄身のサイズはそれほど大きくなりません。

このため、小さいタマゴを買った方が黄身の割合が大きくなります。

小さいタマゴの方がおいしいとも言われています。

どうして黄身の大きさが変わらないのか・・・・はまたお話ししたいと思います。


「初産みタマゴ」は、地方によっては「妊婦さんが食べると安産になる」と言われています。

これは、タマゴを産み始めたニワトリは毎日コロコロとタマゴを産むことからきているそうです。

また、「おじいちゃん、おばあちゃんが食べると長寿になる」とも言われます。

これは、先ほども言いましたが栄養価が高いためです。


「初産みタマゴ」も「二黄卵」も期間限定ですので、自販機で見かけたときには是非一度買ってみてはいかがでしょうか?



2020-04-08 16:58:37

初産みタマゴ発売中です


こんにちは。

浜松のたまご屋「タカイのタマゴ」です。

ひよこちゃんがニワトリに成長し、産み始めの小さいタマゴ「初産みタマゴ」と、黄身がふたつあるかもしれない「二黄卵」を発売中です。

昨日、お客様にNHKのあさイチで「初産みたまご」について流れていたよ。と教えていただきました。

何について流れていたのでしょうか・・・・・?

前に友達から「妊娠中に初産みタマゴを食べると、健康な子供が生まれる」と聞いたことがあります。

「初産みタマゴ」は栄養価が高いのでしょうか・・・・?

また、調べておきますね。



「初産みタマゴ」も「二黄卵」も新人ニワトリが産む「期間限定品」ですので是非お越しください。

他のタマゴに比べて格安で販売しています!!!!

「初産みタマゴ」 30個入り 300円

「二黄卵」     15個入り 300円
 ※二黄卵を保証するものではありませんのでご了承ください。


2020-04-02 16:22:52

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